ブリュッセル風ワッフル oishii

またまた美味しいもの、見っけ♪
大好きなパン屋さん、PAUL。阪神百貨店でそのお店を見つけたので
いつも買うクロワッサンとクロワッサン・アマンドを選んだら
その横に今までPAULでは見たことのなかったワッフル発見!

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ベルギーワッフルといえば、マネケンのワッフルを思い浮かべますが
あのワッフルは発酵させた生地を焼いた
しっかりした歯ごたえのモチッとした食べごたえのあるリエージュ風ワッフル。
これももちろん美味しいのですが、私はもうひとつのベルギーワッフル、
ブリュッセル風ワッフルが好き♪

カリッとした食感、ふわっとした口どけ。
でもなかなかこのワッフルが見つからなかったんです。

その見つからなかった見た目もそのままな(現地の物よりかなり小さいけど・・・)
ブリュッセル風ワッフルが、PAULに登場していたんです♪

もちろんお買い上げ♪
これまでずっと探していたので、食べてみてガッカリしたことも
今までに何度かあったのですが
持って帰ってトースターで軽く焼き直したら、
これは・・・

おぉー!! 
かなりそのまま!
カリッとして、シュワッとなくなる感じが再現できました♪ 
ちょっとこちらの方が甘いような気もしますが
これからまた食べることができて嬉しいです!!

何度も言いますが・・・本物よりかなり大きさに違いがあるのが
若干残念ですが、これはカロリーを考えると私向き?!
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by colon_r | 2013-08-03 12:05 | 美味しいもの
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